Jingisukan, conhecido no Brasil como Genghis Khan, é um tipo de churrasco. Foi inventado no Japão, mas precisamente em Hokkaido, região norte. Lá é utilizada a carne de carneiro e jingisukan é na verdade a chapa na qual é preparado. É muito conhecido no Brasil nos estados do Paraná e de Santa Catarina.
Mostramos mais uma curiosidade dessa culinária tão apreciada por este mundo a fora. Esperamos que agora esse churrasco seja mais apreciado, bom apetite a todos os nossos clientes e apreciadores de um bom churrasco gaucho.
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